Produzentenbesuch aus Honduras

Die Kaffe Kooperative COMPAS ist schon vor über 10 Jahren gegründet worden und hat schon vor einiger Zeit auf Bio-Anbau umgestellt. Unsere Besucher Sonia Vasquez und Rodolfo Penalba berichteten jedoch, dass sich das Leben der Kaffeebauern erst stabilisiert hat, seitdem Kontakte mit Fairhandels-Akteuren geknüpft wurden, die den hochwertigen Bio-Kaffee angemessen bezahlen.

Den Kaffee der Kooperative findet man auch in unserem Honduras-Kaffee.